обзор состояния переработки фосфатного сырья



С. Водопьянова Технология простого суперфосфата С. Водопьянова Технология простого суперфосфата Новинка

С. Водопьянова Технология простого суперфосфата

Содержит сведения об основах технологии простого суперфосфата, методах получения и анализах суперфосфата в лабораторных условиях с целью изучения возможностей переработки фосфатного сырья на удобрения. Представлена методика оценки технологической компетентности студента.
И. В. Шадрунова Адаптация технологий сухой переработки горно-промышленных отходов И. В. Шадрунова Адаптация технологий сухой переработки горно-промышленных отходов Новинка

И. В. Шадрунова Адаптация технологий сухой переработки горно-промышленных отходов

В работе представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований ресурсосберегающих технологий переработки вторичного металлсодержащего сырья на горных предприятиях.Обоснованы технологические схемы переработки труднообогатимого некондиционного сырья техногенного происхождения с использованием адаптированных подготовительных процессов.Работа выполнена при финансовой поддержке гранта РФФИ (№16-05-00818 А)
Юрий Юрьевич Костюхин Разработка стратегии улучшения экономического состояния предприятия вторичной металлургии драгоценных металлов Юрий Юрьевич Костюхин Разработка стратегии улучшения экономического состояния предприятия вторичной металлургии драгоценных металлов Новинка

Юрий Юрьевич Костюхин Разработка стратегии улучшения экономического состояния предприятия вторичной металлургии драгоценных металлов

Рассматриваются актуальные вопросы повышения экономической эффективности предприятия вторичной металлургии драгоценных металлов, которое не доминирует на рынке. Обосновывается целесообразность применения специальных методов управления и технологии переработки сырья для успешной деятельности небольших предприятий. Представлены особенности разработки стратегии улучшения экономического состояния таких предприятий, а также необходимые методические рекомендации и расчеты.
Коллектив авторов Технологии освоения углеводородного и минерального сырья Коллектив авторов Технологии освоения углеводородного и минерального сырья Новинка

Коллектив авторов Технологии освоения углеводородного и минерального сырья

Представлены результаты исследований по разработке перспективных технологий освоения углеводородного и минерального сырья Дальневосточного Региона. Востока. Представленные научные работы посвящены вопросам повышения конкурентоспособности угольной продукции, эффективности переработки минерального сырья, а также перспективных технологий комплексной переработки не топливного использования углеводородного сырья с целью получения продукции для обеспечения экологической безопасности.
Щеколдина Татьяна Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья Щеколдина Татьяна Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья Новинка

Щеколдина Татьяна Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья

Учебное пособие предназначено для формирования знаний теоретических основ переработки плодов и овощей с целью их дальнейшей практической реализации в соответствии с современными достижениями науки и техники. Материал книги конкретизирует последовательные стадии переработки растительного сырья, что позволяет рассмотреть и понять принципы этих процессов в целом. Уникальность книги заключается в том, что в ней впервые предложен обобщенный подход к процессам переработки растительного сырья. Изучение основ производства пищевой продукции из растительного сырья на перерабатывающих предприятиях, физико-химических процессов, протекающих на разных стадиях технологического цикла производства продуктов питания, системный подход в изучении технологических процессов производства различных продуктов из растительного сырья позволяют сформировать у обучающихся целостную картину при постижении физико-химических основ и общих принципов переработки сырья растительного происхождения. Учебное пособие предназначено, прежде всего, для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", но может быть использовано и обучающимися по направлениям "Продукты питания из растительного сырья" и "Стандартизация и метрология". Книга может использоваться для проведения лабораторных, практических занятий и самостоятельной работы обучающихся различных направлений подготовки бакалавров, а также представляет интерес для аспирантов, сотрудников НИИ, организаций и предприятий АПК, владельцев предприятий отрасли различных форм собственности. 2-е издание, стереотипное.
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов Новинка

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов

Учебное пособие предназначено для теоретической подготовки студентов всех форм обучения по дисциплине «Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов». Дается характеристика современного состояния отрасли и основные направления по переработке молока-сырья. Рассмотрены технологические особенности производства молочных продуктов, требования к сырью, схемы производства и влияние режимов на формирование свойств продуктов. Даны теоретические и научные концепции по биохимическим и микробиологическим основам производства молочных продуктов, их ассортимент, диетические и лечебные свойства. Приводятся данные по составу и свойствам, пищевой ценности молочных продуктов. Рассматриваются технологические схемы производства, аппаратурное их оформление.
Паучи Felix Суп для кошек (48 г, Треска) Паучи Felix Суп для кошек (48 г, Треска) Новинка

Паучи Felix Суп для кошек (48 г, Треска)

Описание Паучи Felix Суп для кошек Суп на первое! Идеальное дополнение к основному рациону рациону вашего любимого питомца!  Новая вкуснятина от Felix с большим количеством соуса и крупными кусочкамипорадует всех находчивых котов страны! Состав Ингредиенты С говядиной Мясо и продукты его переработки (из которых говядина 4%), экстракты растительного белка, рыба и продукты ее переработки, аминокислоты, минеральные вещества, загустители, сахара, продукты переработки растительного сырья, красители, дрожжи. С курицей Мясо и продукты его переработки (из которых курица 4%), экстракты растительного белка, рыба и продукты ее переработки, аминокислоты, минеральные вещества, загустители, продукты переработки растительного сырья, сахара, дрожжи. С треской Мясо и продукты его переработки, экстракты растительного белка, рыба и продукты ее переработки (из которых треска 4%), аминокислоты, минеральные вещества, загустители, продукты переработки растительного сырья, сахара, дрожжи. Гарантированные показатели влажность: 87,5%, белок: 7,5%, содержание жира: 1,5%, сырая зола: 1,8%, сырая клетчатка: 0,2%
Г. О. Ежкова Современные технологии переработки мясного сырья Г. О. Ежкова Современные технологии переработки мясного сырья Новинка

Г. О. Ежкова Современные технологии переработки мясного сырья

Рассмотрены тенденции и перспективы развития мясоперерабатывающей отрасли, закономерности проведения технологических процессов производства мяса и мясопродуктов, основные свойства исходного сырья и его изменение по стадиям технологического процесса, основные способы повышения качества исходного сырья и готовой продукции.
Мишанин Ю.Ф. Биотехнология рациональной переработки животного сырья. Уч. Пособие Мишанин Ю.Ф. Биотехнология рациональной переработки животного сырья. Уч. Пособие Новинка

Мишанин Ю.Ф. Биотехнология рациональной переработки животного сырья. Уч. Пособие

В книгу включен материал биотехнологических процессов производства пищевых функциональных продуктов из сырья животного происхождения. Описана биотехнология первичной переработки крупного и мелкого рогатого скота, свиней и птиц. Включен обширный материал по биотехнологии гидробионтов. Введен материал по биотехнологии переработки кроликов, нутрий, африканского страуса и речных раков. Приведен материал химического состава и питательность мяса различных видов животных, гидробионтов и факторы, влияющие на качественные показатели мясного сырья. Подробно описана биотехнология мясных, рыбных, молочных продуктов и продуктов молочнокислого брожения. Включен материал по физико-химическим и микробиологическим процессам, протекающим в мясном и рыбном сырье при длительном хранении, холодильной и термической обработке, посоле, копчении и сушке мясного и рыбного сырья, а также по предотвращению микробиологической порчи. Описана технология колбасного производства, эндокринного, ферментного и специального сырья, физико-химические процессы, протекающие при различных способах обработки животного сырья. Достаточно информативен материал по биотехнологии молочных продуктов, первичной переработке молока и факторах, влияющих на качество молока. Описаны пороки молока, сепарирование, гомогенизация, дезодорация, сгущение и сушка молочного сырья, биотехнология получения сливочного масла, сыра, молочнокислых продуктов. Освещен материал по генной инженерии, положительных моментах и потенциальной опасности генно-модифицированных продуктов питания. Пособие предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям: «Биология», «Биотехнология», «Продукты питания животного происхождения», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Зоотехния» и специальности «Ветеринария», а также будет полезно студентам ссузов смежных направлений.
Мишанин Юрий Федорович Биотехнология рациональной переработки животного сырья. Учебное пособие Мишанин Юрий Федорович Биотехнология рациональной переработки животного сырья. Учебное пособие Новинка

Мишанин Юрий Федорович Биотехнология рациональной переработки животного сырья. Учебное пособие

В книгу включен материал биотехнологических процессов производства пищевых функциональных продуктов из сырья животного происхождения. Описана биотехнология первичной переработки крупного и мелкого рогатого скота, свиней и птиц. Включен обширный материал по биотехнологии гидробионтов. Введен материал по биотехнологии переработки кроликов, нутрий, африканского страуса и речных раков. Приведен материал химического состава и питательность мяса различных видов животных, гидробионтов и факторы, влияющие на качественные показатели мясного сырья. Подробно описана биотехнология мясных, рыбных, молочных продуктов и продуктов молочнокислого брожения. Включен материал по физико-химическим и микробиологическим процессам, протекающим в мясном и рыбном сырье при длительном хранении, холодильной и термической обработке, посоле, копчении и сушке мясного и рыбного сырья, а также по предотвращению микробиологической порчи. Описана технология колбасного производства, эндокринного, ферментного и специального сырья, физико-химические процессы, протекающие при различных способах обработки животного сырья. Достаточно информативен материал по биотехнологии молочных продуктов, первичной переработке молока и факторах, влияющих на качество молока. Описаны пороки молока, сепарирование, гомогенизация, дезодорация, сгущение и сушка молочного сырья, биотехнология получения сливочного масла, сыра, молочнокислых продуктов. Освещен материал по генной инженерии, положительных моментах и потенциальной опасности генно-модифицированных продуктов питания. Пособие предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям: "Биология", "Биотехнология", "Продукты питания животного происхождения", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Зоотехния" и специальности "Ветеринария", а также будет полезно студентам ссузов смежных направлений.
Вячеслав Филиппович Федоренко Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочного сырья 2-е изд. Вячеслав Филиппович Федоренко Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочного сырья 2-е изд. Новинка

Вячеслав Филиппович Федоренко Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочного сырья 2-е изд.

Проанализировано современное состояние мясоперерабатывающей промышленности России. Рассмотрены инновационные тенденции в развитии технологий и оборудования для убоя и первичной переработки скота и птицы, в том числе ресурсосберегающие технологии переработки побочного сырья. Представлены контактные данные ведущих зарубежных и отечественных компаний-разработчиков и изготовителей оборудования для этого сектора мясной промышленности. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначена для работников мясоперерабатывающих предприятий, изготовителей оборудования, а также преподавателей и студентов вузов.
Н. Ю. Степанова, В. И. Марченко, А. Н. Богатырев Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения Н. Ю. Степанова, В. И. Марченко, А. Н. Богатырев Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения Новинка

Н. Ю. Степанова, В. И. Марченко, А. Н. Богатырев Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения

Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, биохимических изменений, информация о методах контроля качества сырья растительного происхождения при переработке, хранении в охлаждённом и замороженном состояниях. Книга рассчитана на студентов вузов, обучающихся по направлениям "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Технология сырья и продуктов растительного происхождения", а также будет полезна специалистам АПК и пищевой промышленности.
Рафиенко Владимир Алексеевич Технология переработки и использования кварцевого сырья Рафиенко Владимир Алексеевич Технология переработки и использования кварцевого сырья Новинка

Рафиенко Владимир Алексеевич Технология переработки и использования кварцевого сырья

В книге обобщен опыт технологий переработки и использования кварцевого сырья. Рассмотрены механизм и физико-химическая сущность отделения песка от сопутствующих примесей. Даны рекомендации по складированию хвостов обогатительных фабрик без применения хвостохранилища. Показано, что кварцевые пески представляют собой сырье, из которого можно получать золото, циркон, монацит, касситерит и другие полезные минералы. Приведен обзор предприятий, производящих чистый кварц для новых направлений нанотехнологий. Книга представляет интерес для широкого круга читателей: преподавателей высших учебных заведений горно-геологического профиля, руководителей предприятий и фирм, профессиональных менеджеров и специалистов различных смежных направлений в области обогащения полезных ископаемых, горного дела, геологии, производства строительных материалов, развивающихся областей нанотехнологий и может быть использована в учебном процессе студентами и аспирантами всех форм обучения.
Корм сухой Dog Chow Puppy для щенков крупных пород до 1 года, с ягненком, 2,5 кг Корм сухой Dog Chow Puppy для щенков крупных пород до 1 года, с ягненком, 2,5 кг Новинка

Корм сухой Dog Chow Puppy для щенков крупных пород до 1 года, с ягненком, 2,5 кг

Состав: злаки, мясо и продукты переработки мяса (8%), продукты переработки сырья растительного происхождения, масла и жиры, экстракт растительного белка, овощи (сухой корень цикория), минеральные вещества, витамины, антиоксиданты. Товар сертифицирован.
Алексей Малевский Металлургия меди, никеля и проектирование цехов. Анализ способов переработки никелевых руд Алексей Малевский Металлургия меди, никеля и проектирование цехов. Анализ способов переработки никелевых руд Новинка

Алексей Малевский Металлургия меди, никеля и проектирование цехов. Анализ способов переработки никелевых руд

В учебном пособии содержится информация об истории развития никелевой подотрасли. Рассмотрены различные виды никелевого сырья. Описаны способы переработки окисленных никелевых руд, приведены технологические показатели работы отечественных и зарубежных предприятий.
Цыбикова Галина Цыреновна Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум Цыбикова Галина Цыреновна Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум Новинка

Цыбикова Галина Цыреновна Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум

Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: "Продукты питания из растительного сырья", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", и инженеров-технологов пищевых производств.
Владислава Игнаткина Технология обогащения золотосодержащих руд и россыпей. Часть 2. Химическое обогащение золотосодержащего сырья Владислава Игнаткина Технология обогащения золотосодержащих руд и россыпей. Часть 2. Химическое обогащение золотосодержащего сырья Новинка

Владислава Игнаткина Технология обогащения золотосодержащих руд и россыпей. Часть 2. Химическое обогащение золотосодержащего сырья

Во II части курса рассмотрены физико-химические методы выщелачивания золота, методы извлечения золота из растворов, в также способы переработки золотосодержащих концентратов, продуктов, техногенного сырья с применением чанового, кучного, сорбционного выщелачивания.
Юрий Романтеев Металлургия благородных металлов Юрий Романтеев Металлургия благородных металлов Новинка

Юрий Романтеев Металлургия благородных металлов

В учебном пособии изложены теоретические основы металлургических процессов производства благородных металлов, описаны современные способы переработки сырья благородных металлов и промежуточных продуктов, технологические схемы и аппаратурное оформление основных переделов, освещена практика ведения металлургических операций, рассмотрены вопросы комплексного использования полиметаллического сырья на металлургических предприятиях.
Прогрессивные технологии комплексной переработки минерального сырья Прогрессивные технологии комплексной переработки минерального сырья Новинка

Прогрессивные технологии комплексной переработки минерального сырья

В сборнике рассмотрены вопросы технологиче­ской минералогии, техники и технологии обогащения угля, руд цветных, черных и редких металлов, горнохи­мического сырья, алмазосодержащих кимберлитов.Материалы сборника базируются на статьях спе­циалистов, опубликованных в "Горном журнале" №2 за 2007 г.
Ким Георгий Николаевич, Ким Игорь Николаевич, Сафронова Тамара Михайловна, Мегеда Евгений Витальевич Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных. Учебное пособие Ким Георгий Николаевич, Ким Игорь Николаевич, Сафронова Тамара Михайловна, Мегеда Евгений Витальевич Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных. Учебное пособие Новинка

Ким Георгий Николаевич, Ким Игорь Николаевич, Сафронова Тамара Михайловна, Мегеда Евгений Витальевич Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных. Учебное пособие

В учебном пособии изложены теоретические основы сенсорного анализа пищевых продуктов, описаны особенности физиологического восприятия человеком продуктов питания. Рассмотрены аспекты взаимосвязи физических параметров и химического состава пищевых продуктов с их органолептическими показателями. Описаны особенности формирования специфических сенсорных свойств рыбы и беспозвоночных, а также продуктов их переработки. Рассмотрены методы сенсорных исследований и области их применения, факторы, влияющие на точность результатов сенсорного анализа. Представлены методики определения органолептических показателей рыбы и беспозвоночных, а также продуктов их переработки. Описаны показатели степени свежести сырья и уровня качества готовой продукции, а также инструментальные методы используемые для выделения, идентификации и распознавания химических компонентов, ответственных за формирование специфических сенсорных свойств пищевых продуктов. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению "Технология переработки сырья животного происхождения", специальности "Технология рыбы и рыбных продуктов".
Геннадий Иванович Касьянов Технологии пищевых производств. Сушка сырья 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов Геннадий Иванович Касьянов Технологии пищевых производств. Сушка сырья 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов Новинка

Геннадий Иванович Касьянов Технологии пищевых производств. Сушка сырья 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья – сублимационной сушке. Описаны особенности, достоинства и возможные сферы применения сублимационной сушки плодоовощного сырья. Дан обзор современных способов обезвоживания сельскохозяйственного сырья. Описаны технологические приемы сушки и применяемое для этих целей оборудование. В конце учебного пособия приведен перечень контрольных вопросов и заданий для самопроверки.
Геннадий Иванович Касьянов Технологии пищевых производств. Сушка сырья 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Геннадий Иванович Касьянов Технологии пищевых производств. Сушка сырья 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Новинка

Геннадий Иванович Касьянов Технологии пищевых производств. Сушка сырья 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья – сублимационной сушке. Описаны особенности, достоинства и возможные сферы применения сублимационной сушки плодоовощного сырья. Дан обзор современных способов обезвоживания сельскохозяйственного сырья. Описаны технологические приемы сушки и применяемое для этих целей оборудование. В конце учебного пособия приведен перечень контрольных вопросов и заданий для самопроверки.
Г. И. Касьянов,В. А. Грицких,Г. В. Семенов,Т. Л. Троянова Технологии пищевых производств. Сушка сырья. Учебное пособие для вузов Г. И. Касьянов,В. А. Грицких,Г. В. Семенов,Т. Л. Троянова Технологии пищевых производств. Сушка сырья. Учебное пособие для вузов Новинка

Г. И. Касьянов,В. А. Грицких,Г. В. Семенов,Т. Л. Троянова Технологии пищевых производств. Сушка сырья. Учебное пособие для вузов

Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья — сублимационной сушке. Описаны особенности, достоинства и возможные сферы применения сублимационной сушки плодоовощного сырья. Дан обзор современных способов обезвоживания сельскохозяйственного сырья. Описаны технологические приемы сушки и применяемое для этих целей оборудование. В конце учебного пособия приведен перечень контрольных вопросов и заданий для самопроверки.
Б. Минифай Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия Б. Минифай Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия Новинка

Б. Минифай Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия

Наиболее полный справочник, содержащий современные сведения о процессах переработки какао-бобов, производства шоколада, широкого спектра сахарных кондитерских изделий и конфет. Проанализированы свойства сырья и их влияние на конечный продукт. Подробно рассмотрено производство конфет - от анализа сырья (включая фрукты, джем, орехи, ароматизаторы и т.п.), до технологий производства кондитерских изделий с использованием шоколада, включая рецептуры. Большое внимание уделено вопросам качества конечной продукции и пищевой ценности изделий. Приведены типы и виды оборудования, применяемого в технологических процессах - от подготовки сырья до упаковывания готовой продукции. Дан обзор научных исследований и перспектив развития кондитерской промышленности. В приложениях приведены методы анализа и перечень организаций, выставок и курсов повышения квалификации. Не имеющий аналогов в отечественной литературе, этот справочник станет незаменимым пособием для технологов, инженеров, менеджеров по производству и качеству, а также поставщиков отрасли и дистрибьюторов. Рекомендуем!
Корм для кошек Purina Pro Plan (0.085 кг) 1 шт. NutriSavour Sterilised feline with Beef in gravy Корм для кошек Purina Pro Plan (0.085 кг) 1 шт. NutriSavour Sterilised feline with Beef in gravy Новинка

Корм для кошек Purina Pro Plan (0.085 кг) 1 шт. NutriSavour Sterilised feline with Beef in gravy

Описание Основные характеристики: Для взрослых стерилизованных кошек Нежные кусочки с курицей или говядиной в соусе Поддерживает оптимальный вес кошки Содержит антиоксиданты для естественной защиты организма Преимущества Pro Plan Nutrisavour Sterilised: Помогает поддерживать здоровье мочевыделительной системы у кастрированных котов и стерилизованных кошек Способствует поддержанию оптимального веса тела кошки Помогает поддерживать естественную защиту организма благодаря содержанию антиоксидантов, таких как витамин Е Нежные кусочки в пикантном соусе обладают приятным вкусом благодаря запатентованной технологии производства департамента Purina компании Nestle Состав Курица Ингредиенты: мясо и продукты переработки мяса (в том числе курица 4%), экстракты растительных белков, рыба и продукты переработки рыбы, продукты переработки растительного сырья, минеральные вещества, растительные и животные жиры, красители, сахара, витамины, антиоксиданты Говядина Ингредиенты: мясо и продукты переработки мяса (в том числе говядина 4%), экстракты растительных белков, рыба и продукты переработки рыбы, продукты переработки растительного сырья, минеральные вещества, растительные и животные жиры, красители, антиоксиданты, сахара, витамины. Утка Ингредиенты: мясо и продукты переработки мяса (в том числе говядина 4%), экстракты растительных белков, рыба и продукты переработки рыбы, продукты переработки растительного сырья, минеральные вещества, растительные и животные жиры, красители, антиоксиданты, сахара, витамины. Океаническая рыба Ингредиенты: мясо и продукты переработки мяса (в том числе океаническая рыба 4%), экстракты растительных белков, рыба и продукты переработки рыбы, продукты переработки растительного сырья, минеральные вещества, растительные и животные жиры, красители, антиоксиданты, сахара, витамины. Основные питательные элементы: Влажность 78% Белок 13,0% Жир 3,3% Сырая клетчатка 0,50% Сырая зола 2,00% Витамин A 1204 МЕ/кг Витамин D3 168 МЕ/кг Витамин E 342 МЕ/кг Таурин 519 мг/кг Железо 11,49 мг/кг Йод 0,43 мг/кг Медь 1,09 мг/кг Марганец 2,01 мг/кг Цинк 31,12 мг/кг Селен 0,025 мг/кг
Пауч Gourmet Perle Соус Де-люкс для кошек (85 г, Говядина) Пауч Gourmet Perle Соус Де-люкс для кошек (85 г, Говядина) Новинка

Пауч Gourmet Perle Соус Де-люкс для кошек (85 г, Говядина)

Описание Пауч Gourmet Perle Соус Де-люкс для кошек Каждая порция корма Гурмэ Перл Соус Де-люкс — это прежде всего соус. Ароматный с шелковистой текстурой. В него мы добавили отобранные кусочки нежного лосося, телятины, говядины и курицы. Вы можете быть спокойны за рацион вашего любимца, ведь корм Гурмэ Перл Соус Де-люкс — это сбалансированное угощение на каждый день. Вся линейка кормов Гурмэ не содержит искусственных красителей и консервантов. Состав Телятина: Ингредиенты: Мясо и продукты его переработки (из которых телятина 4%), экстракты растительного белка, рыба и продукты ее переработки, минеральные вещества, аминокислоты, продукты переработки растительного сырья, загустители, сахара, витамины, ароматизатор "телятина". Добавленные вещества: МЕ/кг: витамин А: 660; витамин Д3: 100; мг/кг: железо: 7.6; медь: 0.66; марганец: 1.5; цинк: 13.5; ароматизатор "говядина": 350. Гарантированный анализ: влажность: 82%, белок: 11.5%, содержание жира: 2.5%, сырая зола: 2.1%, сырая клетчатка: 0.2%. Лосось: Ингредиенты: Мясо и продукты его переработки, экстракты растительного белка, рыба и продукты ее переработки (из которых лосось 4%), минеральные вещества, аминокислоты, продукты переработки растительного сырья, загустители, сахара, витамины, ароматизатор "лосось", красители. Добавки на 1 кг: МЕ/кг: витамин А: 660; витамин Д3: 100; мг/кг: железо: 7.6; йод: 0.19; медь: 0.66; марганец: 1.5; цинк: 13.5; ароматизатор "лосось": 350. Гарантированный анализ: влажность: 82%, белок: 11.5%, содержание жира: 2.5%, сырая зола: 2.1%, сырая клетчатка: 0.2%.. Курица: Ингредиенты: Мясо и продукты его переработки (из которых курица 4%), экстракты растительного белка, рыба и продукты ее переработки, аминокислоты, минеральные вещества, продукты переработки растительного сырья, загустители, сахара, витамины, ароматизатор "курица". Добавки на 1 кг: МЕ/кг: витамин А: 660; витамин Д3: 100; мг/кг: железо: 7.6; йод: 0.19; медь: 0.66; марганец: 1.5; цинк: 13.5; ароматизатор "курица": 350. Гарантированный анализ: влажность: 82%, белок: 11.5%, содержание жира: 2.5%, сырая зола: 2.1%, сырая клетчатка: 0.2%.. Говядина: Ингредиенты: мясо и продукты его переработки (из которых говядина 4%), экстракты растительного белка, рыба и продукты ее переработки, минеральные вещества, аминокислоты, продукты переработки растительного сырья, загустители, сахара, витамины, ароматизатор "говядина", красители. Добавки на 1 кг: МЕ/кг: витамин А: 660; витамин Д3: 100; мг/кг: железо: 7.6; йод: 0.19; медь: 0.66; марганец: 1.5; цинк: 13.5; ароматизатор "говядина": 350. Гарантированный анализ: влажность: 82%, белок: 11.5%, содержание жира: 2.5%, сырая зола: 2.1%, сырая клетчатка: 0.2%.
Олег Николаевич Кухарев Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата Олег Николаевич Кухарев Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата Новинка

Олег Николаевич Кухарев Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата

В учебнике описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного происхождения. В нем изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования для переработки растительного сырья. Книга дополнена тестовыми заданиями, которые помогут студентам освоить материалы учебника.
Олег Николаевич Кухарев Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО Олег Николаевич Кухарев Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО Новинка

Олег Николаевич Кухарев Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

В учебнике описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного происхождения. В нем изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования для переработки растительного сырья. Книга дополнена тестовыми заданиями, которые помогут студентам освоить материалы учебника.
Л. М. Симонян Металлургические технологии переработки техногенного и вторичного сырья Л. М. Симонян Металлургические технологии переработки техногенного и вторичного сырья Новинка

Л. М. Симонян Металлургические технологии переработки техногенного и вторичного сырья

Работа представляет собой лекции по курсу «Металлургические методы переработки техногенного и вторичного сырья». Показаны факторы воздействия металлургического производства на окружающую среду, рассмотрены меры предотвращения негативных последствий путем создания экологически безопасных, ресурсосберегающих технологий. Рассмотрены источники образования промышленных отходов и дана их количественная оценка в зависимости от типа агрегата и применяемой технологии. Приведены способы экономии материалов и энергии, проведен сравнительный анализ существующих в мире малоотходных и ресурсосберегающих технологий производства металла.
Ирина Трубина Экспертиза молочного сырья Ирина Трубина Экспертиза молочного сырья Новинка

Ирина Трубина Экспертиза молочного сырья

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающимся по направлениям подготовки 260200 «Продукты питания животного происхождения»; 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Рекомендовано учебно-методической комиссией факультета технологического менеджмента Ставропольского государственного аграрного университета.
Ю. Ф. Мишанин Биотехнология рациональной переработки животного сырья. Учебное пособие Ю. Ф. Мишанин Биотехнология рациональной переработки животного сырья. Учебное пособие Новинка

Ю. Ф. Мишанин Биотехнология рациональной переработки животного сырья. Учебное пособие

В книгу включен материал биотехнологических процессов производства пищевых функциональных продуктов из сырья животного происхождения. Описана биотехнология первичной переработки крупного и мелкого рогатого скота, свиней и птиц. Включен обширный материал по биотехнологии гидробионтов. Введен материал по биотехнологии переработки кроликов, нутрий, африканского страуса и речных раков. Приведен материал химического состава и питательность мяса различных видов животных, гидробионтов и факторы, влияющие на качественные показатели мясного сырья.Подробно описана биотехнология мясных, рыбных, молочных продуктов и продуктов молочнокислого брожения. Включен материал по физико-химическим и микробиологическим процессам, протекающим в мясном и рыбном сырье при длительном хранении, холодильной и термической обработке, посоле, копчении и сушке мясного и рыбного сырья, а также по предотвращению микробиологической порчи. Описана технология колбасного производства, эндокринного, ферментного и специального сырья, физико-химические процессы, протекающие при различных способах обработки животного сырья.Достаточно информативен материал по биотехнологии молочных продуктов, первичной переработке молока и факторах, влияющих на качество молока. Описаны пороки молока, сепарирование, гомогенизация, дезодорация, сгущение и сушка молочного сырья, биотехнология получения сливочного масла, сыра, молочнокислых продуктов.Освещен материал по генной инженерии, положительных моментах и потенциальной опасности ген...
Анатолий Алексеевич Курочкин Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата Анатолий Алексеевич Курочкин Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата Новинка

Анатолий Алексеевич Курочкин Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата

В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Издание состоит из двух частей. Первая часть посвящена оборудованию, обеспечивающему изготовление молочных продуктов.
Анатолий Алексеевич Курочкин Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО Анатолий Алексеевич Курочкин Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО Новинка

Анатолий Алексеевич Курочкин Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Издание состоит из двух частей. Первая часть посвящена оборудованию, обеспечивающему изготовление молочных продуктов.
Анатолий Алексеевич Курочкин Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата Анатолий Алексеевич Курочкин Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата Новинка

Анатолий Алексеевич Курочкин Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата

В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Издание состоит из двух частей. Вторая часть посвящена оборудованию, обеспечивающему изготовление мясных продуктов.
Анатолий Алексеевич Курочкин Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО Анатолий Алексеевич Курочкин Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО Новинка

Анатолий Алексеевич Курочкин Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Издание состоит из двух частей. Вторая часть посвящена оборудованию, обеспечивающему изготовление мясных продуктов.
Галина Васильевна Шабурова Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО Галина Васильевна Шабурова Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО Новинка

Галина Васильевна Шабурова Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

В учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения. Книга состоит из двух частей. В первой части дана классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств, рассмотрено оборудование для разделения продуктов переработки, механической переработки, а также для прессования сырья и полуфабрикатов. Во второй части рассмотрены тепломассообменные процессы перерабатывающих производств, особенности оборудования малотоннажных перерабатывающих производств, поточные механизированные и автоматизированные линии перерабатывающих производств, а также основы автоматизации технологических процессов. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебника.
Владимир Бочаров Технология переработки золотосодержащего сырья Владимир Бочаров Технология переработки золотосодержащего сырья Новинка

Владимир Бочаров Технология переработки золотосодержащего сырья

Учебное пособие содержит сведения о химико-минералогической характеристике золотосодержащих руд, генетической и технологической классификации, технологических свойствах руд и минералов. Рассмотрены физикохимические свойства благородных металлов и их минеральных образований. Приведены характеристики химической устойчивости и условия растворения золота. Выделены основные способы подготовки руд к обогащению. Отмечены особенности применения технологических процессов (рудоподготовка, гравитация, флотация, химико-металлургические и другие методы). Рассмотрены гравитационно-флотационные технологии. Освещены гидрохимические процессы переработки руд, концентратов, продуктов на основе выщелачивания в кислотах, растворах цианидов, хлора, иода, брома, тиокарбамида, тиосульфата. Рассмотрены примеры гидро- и пирометаллургической переработки золотосодержащего сырья, включая сорбционно-экстракционные и биохимические процессы на российских и зарубежных предприятиях.
Консервы Pro Plan Nutri Savour, для взрослых кошек с чувствительной кожей, с треской, 24 шт x 85 г Консервы Pro Plan Nutri Savour, для взрослых кошек с чувствительной кожей, с треской, 24 шт x 85 г Новинка

Консервы Pro Plan Nutri Savour, для взрослых кошек с чувствительной кожей, с треской, 24 шт x 85 г

Состав: мясо и продукты переработки мяса, экстракты растительного белка, рыба и продукты переработки рыбы (в том числе треска 4%), минеральные вещества, аминокислоты, клетчатка, масла и жиры, продукты переработки растительного сырья, загустители, различные сахара, красители, витамины. Минеральные вещества МЕ/кг: витамин A: 1040; витамин D3: 145; витамин E: 250; мг/кг: таурин: 470; железо: 12; йод: 0,37; медь: 0,95; марганец: 1,8; цинк: 25.
Галина Васильевна Шабурова Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата Галина Васильевна Шабурова Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата Новинка

Галина Васильевна Шабурова Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата

В учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения. Книга состоит из двух частей. В первой части дана классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств, рассмотрено оборудование для разделения продуктов переработки, механической переработки, а также для прессования сырья и полуфабрикатов. Во второй части рассмотрены тепломассообменные процессы перерабатывающих производств, особенности оборудования малотоннажных перерабатывающих производств, поточные механизированные и автоматизированные линии перерабатывающих производств, а также основы автоматизации технологических процессов. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебника.
Гаглоев Александр Черменович, Негреева Анна Николаевна, Третьякова Елена Николаевна Технология переработки шерсти и овчин. Учебник Гаглоев Александр Черменович, Негреева Анна Николаевна, Третьякова Елена Николаевна Технология переработки шерсти и овчин. Учебник Новинка

Гаглоев Александр Черменович, Негреева Анна Николаевна, Третьякова Елена Николаевна Технология переработки шерсти и овчин. Учебник

Рекомендовано НМС при ФУМО по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки высшего образования "Ветеринария и зоотехния" в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Зоотехния" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" профиля "Технология производства и переработки продукции животноводства" (квалификация - бакалавр). В издании освещены вопросы происхождения и биологических особенностей овец, оценки качества шерсти овец и коз, овчинно-мехового сырья, технологии первичной переработки шерсти и овчин. Особенно актуальными являются вопросы правильной обработки шерсти и овчин в условиях крестьянских (фермерских) хозяйств. Учебник написан в соответствии с действующим государственным образовательным стандартом высшего образования и предназначен для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Зоотехния" (квалификация (степень) "бакалавр") и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" (квалификация (степень) "бакалавр"). Может быть полезен практическим работникам и всем фермерам и специалистам крестьянско-фермерских хозяйств.
А. Н. Федоров Металлургия цинка и кадмия А. Н. Федоров Металлургия цинка и кадмия Новинка

А. Н. Федоров Металлургия цинка и кадмия

В учебном пособии изложены теоретические основы металлургических процессов производства цинка и его спутника кадмия, описаны современные способы переработки цинкового и кадмиевого сырья и промежуточных продуктов, технологические схемы и аппаратурное оформление основных переделов, освещена практика ведения металлургических операций, рассмотрены вопросы комплексного использования полиметаллического сырья на предприятиях цинковой промышленности и охраны окружающей среды.
Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихин Алексей Сергеевич, Жуков Валерий Григорьевич Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихин Алексей Сергеевич, Жуков Валерий Григорьевич Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие Новинка

Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихин Алексей Сергеевич, Жуков Валерий Григорьевич Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие

В учебном пособии рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, массообменные, физико-биохимические и микробиологические процессы пищевых технологий. Для студентов, обучающихся по направлению "Технология продуктов питания" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственного сырья". Учебное пособие может быть также использовано научными и инженерно-техническими специалистами пищевой отрасли перерабатывающей промышленности.
Ю. С. Шевченко Проблемы и перспективы переработки золотосодержащего сырья Ю. С. Шевченко Проблемы и перспективы переработки золотосодержащего сырья Новинка

Ю. С. Шевченко Проблемы и перспективы переработки золотосодержащего сырья

Представлен материал по накопленным в Забайкальском крае хвостовым продуктам обогащения минерального сырья. Дана характеристика техногенных месторождений по степени экологической опасности. В качестве перспективной технологии освоения техногенных минеральных образований Забайкальского края предложено использовать выщелачивание с предварительным рыхлением и дезинтеграцией минеральной массы с последующим взрывоинъекционным внедрением выщелачивающих растворов в объём минеральной массы.
Ольга Константиновна Семакина Оборудование перерабатывающих производств. Переработка минерального сырья. Учебное пособие для магистратуры Ольга Константиновна Семакина Оборудование перерабатывающих производств. Переработка минерального сырья. Учебное пособие для магистратуры Новинка

Ольга Константиновна Семакина Оборудование перерабатывающих производств. Переработка минерального сырья. Учебное пособие для магистратуры

В учебном пособии излагаются конструкции, принцип действия, область применения и методы расчета химических машин и аппаратов, предназначенных для переработки минерального сырья. Описываются машины для дробления, классификации магнитного, гравитационных и электрических методов обогащения, флотации, обезвоживания, а также оборудование по разделению жидких неоднородных систем.
П.Божик, М.Гузек Теория социалистической интеграции П.Божик, М.Гузек Теория социалистической интеграции Новинка

П.Божик, М.Гузек Теория социалистической интеграции

В монографии дается дается общий обзор современного состояния теоретических исследований в области социалистической экономической интеграции.Издательство - Прогресс
Сон К.Н. Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения. Сон К.Н. Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения. Новинка

Сон К.Н. Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения.

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Ветеринария", "Биология", "Технология молока". Материалы, изложенные в книге, будут полезны для ветеринарных специалистов, работающих на предприятиях по производству и переработки сырья животного происхождения, при организации и проведении ветеринарно-санитарных мероприятий.
Юрий Романтеев Металлургия тяжелых цветных металлов. Свинец. Цинк. Кадмий Юрий Романтеев Металлургия тяжелых цветных металлов. Свинец. Цинк. Кадмий Новинка

Юрий Романтеев Металлургия тяжелых цветных металлов. Свинец. Цинк. Кадмий

Изложены теоретические основы металлургических процессов производства свинца, цинка и кадмия. Описаны современные способы переработки свинцово-цинкового сырья и промежуточных продуктов, технологические схемы и аппаратурное оформление основных переделов. Освещена практика ведения металлургических операций, рассмотрены вопросы комплексного использования полиметаллического сырья на предприятиях свинцово-цинковой промышленности, производства вторичного свинца и охраны окружающей среды.
В. Чекушин Комплексная переработка минерального, вторичного и техногенного сырья благородных металлов В. Чекушин Комплексная переработка минерального, вторичного и техногенного сырья благородных металлов Новинка

В. Чекушин Комплексная переработка минерального, вторичного и техногенного сырья благородных металлов

В учебнике изложены физико-химические основы и технология производства благородных металлов. Дана характеристика исходного сырья, представлены технологические схемы его переработки, описано используемое оборудование, приведены показатели металлургических процессов. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению 22.04.02 «Металлургия» (специализирующихся на технологиях производства благородных металлов). Может быть полезно аспирантам, а также инженерно-техническим работникам предприятий цветной металлургии.
Ковалева Оксана Анатольевна, Здрабова Екатерина Михайловна, Киреева Ольга Сергеевна, Яркина Марина Васильевна, Поповичева Наталия Николаевна Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебное пособие Ковалева Оксана Анатольевна, Здрабова Екатерина Михайловна, Киреева Ольга Сергеевна, Яркина Марина Васильевна, Поповичева Наталия Николаевна Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебное пособие Новинка

Ковалева Оксана Анатольевна, Здрабова Екатерина Михайловна, Киреева Ольга Сергеевна, Яркина Марина Васильевна, Поповичева Наталия Николаевна Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебное пособие

Целью пособия является описание промышленных технологий, применяемых на современных отечественных предприятиях мясной и молочной отрасли. В книге рассмотрены основные вопросы организации производства мяса и молока, общая технология мясных и молочных продуктов, консервов, описаны виды вторичного сырья и основные направления его переработки, приведены ресурсо- и энергосберегающие технологии. Рассмотрено влияние зоотехнических и ветеринарных факторов на состав и свойства мяса и молока, описаны пороки мясных и молочных продуктов. Изложены основы технологических процессов переработки мяса и молока - от его доставки и приема до выпуска готовой продукции. Даны иллюстрации различных видов оборудования, обслуживающего технологические процессы. Приводится описание мясных и молочных продуктов в соответствии с действующей нормативной документацией. Особенности производства изложены с приведением соответствующих технологических схем, в том числе в аппаратурном оформлении. В пособие включены новые нормативы и современные способы переработки мясного и молочного сырья и производства молочных продуктов. В конце каждой главы даны основные вопросы для самоконтроля по изложенному материалу. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению "Продукты питания животного происхождения", а также будет полезно для магистров и аспирантов, специалистов перерабатывающей промышленности и всех желающих организовать производство по переработке мяса и молока.
Паучи Pro Plan Veterinary Diets EN для кошек с нарушениями пищеварения (85 г, Курица) Паучи Pro Plan Veterinary Diets EN для кошек с нарушениями пищеварения (85 г, Курица) Новинка

Паучи Pro Plan Veterinary Diets EN для кошек с нарушениями пищеварения (85 г, Курица)

Описание Pro Plan Veterinary diets EN - консервированный полнорационный диетический для взрослых кошек и котят при расстройствах пищеварения. Рекомендован для снижения острого нарушения всасывающей функции кишечника, способствует восполнению питательных веществ и выздоровлению. Разработан с повышенным уровнем электролитов, высокоусвояемых ингредиентов, высокой энергетической ценностью и высокой концентрацией незаменимых питательных веществ. Состав Лосось Ингредиенты: Мясо и продукты переработки мяса, рыба и продукты переработки рыбы (из них лосось 4%), яйца и продукты переработки яиц, злаки, продукты переработки растительного сырья (клетчатка гороха 1,4%), минеральные вещества, дрожжи, масла и жиры, аминокислоьты, витамины, загустители, сахара. Высокоусвояемые ингредиенты: индейка, печень, лосось, почки, яичный порошок, рисовая мука, рыбий жир. Анализ компонентов: влажность 76,4%, белок 11,5%, жир 6,3%, сырая зола 2,2%, сырая клетчатка 0,6%, натрий 0,19%, калий 0,22%, таурин 1700 мг/кг Добавки на 1 кг: витамин A 1680, витамин D3 235, железо 16, йод 0,61, медь 1,5, марганец 2,8, цинк 43. Курица Ингредиенты: Мясо и продукты переработки мяса, рыба и продукты переработки рыбы (из них лосось 4%), яйца и продукты переработки яиц, злаки, продукты переработки растительного сырья (клетчатка гороха 1,4%), минеральные вещества, дрожжи, масла и жиры, аминокислоьты, витамины, загустители, сахара. Высокоусвояемые ингредиенты: индейка, печень, лосось, почки, яичный порошок, рисовая мука, рыбий жир. Анализ компонентов: влажность 76,4%, белок 11,5%, жир 6,3%, сырая зола 2,2%, сырая клетчатка 0,6%, натрий 0,19%, калий 0,22%, таурин 1700 мг/кг Добавки на 1 кг: витамин A 1680, витамин D3 235, железо 16, йод 0,61, медь 1,5, марганец 2,8, цинк: 43.
Гальперина Галина Анатольевна Гуси, утки, индейки Гальперина Галина Анатольевна Гуси, утки, индейки Новинка

Гальперина Галина Анатольевна Гуси, утки, индейки

В книге рассмотрены вопросы, приусадебного хозяйства гусей, уток и индеек. Приведены подробные характеристики основных пород, даны рекомендации по составлению рационов, указаны различные способы хранения и переработки сырья.
SAVE THE DUCK Пуховик с синт. наполнителем SAVE THE DUCK Пуховик с синт. наполнителем Новинка

SAVE THE DUCK Пуховик с синт. наполнителем

Бренд верхней одежды Save The Duck заботится о защите животных, и его коллекция из вторичного сырья является первой, представившей 100% эко-дружелюбные куртки. Изделия выполнены из тканей и набивочных материалов, полученных путем переработки пластиковых бутылок.
SAVE THE DUCK Пуховик с синт. наполнителем SAVE THE DUCK Пуховик с синт. наполнителем Новинка

SAVE THE DUCK Пуховик с синт. наполнителем

Бренд верхней одежды Save The Duck заботится о защите животных, и его коллекция из вторичного сырья является первой, представившей 100% эко-дружелюбные куртки. Изделия выполнены из тканей и набивочных материалов, полученных путем переработки пластиковых бутылок.
Редкоземельные металлы Редкоземельные металлы Новинка

Редкоземельные металлы

Описаны физические и химические свойства металлов и их соединений, основные виды редкоземельногшо сырья и технология его переработки. Изложены вопросы получения редкоземельных элементов жидкостной экстракцией, а также хроматографическим, окслительно-восстановительным, металлотермическим и электролитическим методами
SAVE THE DUCK Пуховик с синт. наполнителем SAVE THE DUCK Пуховик с синт. наполнителем Новинка

SAVE THE DUCK Пуховик с синт. наполнителем

Бренд верхней одежды Save The Duck заботится о защите животных, и его коллекция из вторичного сырья является первой, представившей 100% эко-дружелюбные куртки. Изделия выполнены из тканей и набивочных материалов, полученных путем переработки пластиковых бутылок.
SAVE THE DUCK Пуховик с синт. наполнителем SAVE THE DUCK Пуховик с синт. наполнителем Новинка

SAVE THE DUCK Пуховик с синт. наполнителем

Бренд верхней одежды Save The Duck заботится о защите животных, и его коллекция из вторичного сырья является первой, представившей 100% эко-дружелюбные куртки. Изделия выполнены из тканей и набивочных материалов, полученных путем переработки пластиковых бутылок.
Владимир Кулифеев Комплексное использование сырья и отходов. Переработка техногенных отходов Владимир Кулифеев Комплексное использование сырья и отходов. Переработка техногенных отходов Новинка

Владимир Кулифеев Комплексное использование сырья и отходов. Переработка техногенных отходов

Рассматриваются экономические, экологические и этические вопросы деятельности людей в области переработки и утилизации отходов металлургических предприятий, редких и радиоактивных металлов, а также радиоактивных отходов (ОЯТ) атомных электростанций.

кешбака
Страницы:


Описание Пауч Gourmet Perle Соус Де-люкс для кошек Каждая порция корма Гурмэ Перл Соус Де-люкс — это прежде всего соус. Ароматный с шелковистой текстурой. В него мы добавили отобранные кусочки нежного лосося, телятины, говядины и курицы. Вы можете быть спокойны за рацион вашего любимца, ведь корм Гурмэ Перл Соус Де-люкс — это сбалансированное угощение на каждый день. Вся линейка кормов Гурмэ не содержит искусственных красителей и консервантов. Состав Телятина: Ингредиенты: Мясо и продукты его переработки (из которых телятина 4%), экстракты растительного белка, рыба и продукты ее переработки, минеральные вещества, аминокислоты, продукты переработки растительного сырья, загустители, сахара, витамины, ароматизатор "телятина". Добавленные вещества: МЕ/кг: витамин А: 660; витамин Д3: 100; мг/кг: железо: 7.6; медь: 0.66; марганец: 1.5; цинк: 13.5; ароматизатор "говядина": 350. Гарантированный анализ: влажность: 82%, белок: 11.5%, содержание жира: 2.5%, сырая зола: 2.1%, сырая клетчатка: 0.2%. Лосось: Ингредиенты: Мясо и продукты его переработки, экстракты растительного белка, рыба и продукты ее переработки (из которых лосось 4%), минеральные вещества, аминокислоты, продукты переработки растительного сырья, загустители, сахара, витамины, ароматизатор "лосось", красители. Добавки на 1 кг: МЕ/кг: витамин А: 660; витамин Д3: 100; мг/кг: железо: 7.6; йод: 0.19; медь: 0.66; марганец: 1.5; цинк: 13.5; ароматизатор "лосось": 350. Гарантированный анализ: влажность: 82%, белок: 11.5%, содержание жира: 2.5%, сырая зола: 2.1%, сырая клетчатка: 0.2%.. Курица: Ингредиенты: Мясо и продукты его переработки (из которых курица 4%), экстракты растительного белка, рыба и продукты ее переработки, аминокислоты, минеральные вещества, продукты переработки растительного сырья, загустители, сахара, витамины, ароматизатор "курица". Добавки на 1 кг: МЕ/кг: витамин А: 660; витамин Д3: 100; мг/кг: железо: 7.6; йод: 0.19; медь: 0.66; марганец: 1.5; цинк: 13.5; ароматизатор "курица": 350. Гарантированный анализ: влажность: 82%, белок: 11.5%, содержание жира: 2.5%, сырая зола: 2.1%, сырая клетчатка: 0.2%.. Говядина: Ингредиенты: мясо и продукты его переработки (из которых говядина 4%), экстракты растительного белка, рыба и продукты ее переработки, минеральные вещества, аминокислоты, продукты переработки растительного сырья, загустители, сахара, витамины, ароматизатор "говядина", красители. Добавки на 1 кг: МЕ/кг: витамин А: 660; витамин Д3: 100; мг/кг: железо: 7.6; йод: 0.19; медь: 0.66; марганец: 1.5; цинк: 13.5; ароматизатор "говядина": 350. Гарантированный анализ: влажность: 82%, белок: 11.5%, содержание жира: 2.5%, сырая зола: 2.1%, сырая клетчатка: 0.2%.
Продажа обзор состояния переработки фосфатного сырья лучших цены всего мира
Посредством этого сайта магазина - каталога товаров мы очень легко осуществляем продажу обзор состояния переработки фосфатного сырья у одного из интернет-магазинов проверенных фирм. Определитесь с вашими предпочтениями один интернет-магазин, с лучшей ценой продукта. Прочитав рекомендации по продаже обзор состояния переработки фосфатного сырья легко охарактеризовать производителя как превосходную и доступную фирму.